[Video] VLOG : un jour (de neige) avec nous

Bonjour !

Surprise, surprise, aujourd’hui on te retrouve pour un VLOG à 2. A deux, mais séparément.
Tu avais bien aimé le concept il y a…. fort longtemps, on t’a entendu (ok on est un peu longues à la détente) et on réitère.

Alors comme l’image ne le démontre pas, ceci n’est pas un VLOG spécial calories, mais plutôt journée de neige dans les hauts de France.
Et comme toujours, 2 salles 2 ambiances chez EMG :
– y’a celle qui bosse, qui roule et qui inaugure un resto
– et y’a celle qui est bloquée, qui cuisine et qui fait son shopping.

Choisis ton camps !
Ou mieux, ne choisis rien, et enjoy ce melting pot de tranches de nos vies.

Liens utiles :
– les dernières box avec Akilou
– le vlog “journée dans ma peau” spécial télétravail
– la FAQ sur le télétravail
– le vlog “retour de courses + recette”
– mes résolutions 2019

Recettes évoquées

Gratin dauphinois de patate douce :
– Peler les patates (j’en avais pris 1 par personne) et les couper en rondelles fines
– Les faire cuire dans 50mL de lait
– Égoutter et disposer dans un plat
– Recouvrir d’une fine couche de crème fraîche
– Saler, poivrer, épicer à sa guise et ajouter un peu de fromage râpé
– Cuire 30 min au four préchauffé à 180°

Quiche poulet / vache qui rit / curry (ou paprika dans cette vidéo) :
– Dérouler une pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette
– Disposer des morceaux de vache qui rit (je les coupe en 3)
– Compléter avec les émincés de poulet
– Si les émincés ne sont pas épicés, saupoudrer  de curry (ou de paprika fumé)
– Mélanger 3 oeuf, 20cL de lait et 20cL de crème liquide et l’assaisonnement voulu (sel, poivre, …)
– Verser sur la quiche
– Ajouter le fromage râpé
– Cuire 40min au four préchauffé à 180°

On compte sur toi pour les pouces en l’air et les commentaires.
N’oublie pas que ça nous aide à savoir ce qui te plait, et donc à s’adapter en conséquence.
Parce que cette chaîne, c’est aussi un peu la tienne.

Passe un bon dimanche !
Des bisous de nous deux

cuisineneigevlogwork